28.12.2011 16:54

Медики составили топ-5 самых вредных новогодних блюд и напитков и рассказали, какие продукты совмещать не стоит, пишет женский журнал Единственная. Тяжелее всего будет отказаться от мандарин, майонеза и шампанского.

№ 1 Смешивание крепкого алкоголя с газированными напитками

Самой распространенной и даже роковой ошибкой, которую совершают люди в новогоднюю ночь, является смешивание крепкого алкоголя с газированными напитками. И совершают двойной промах, поскольку, во-первых, такие коктейли маскируют вкус алкоголя, и выпить в результате можно намного больше. И во-вторых, газированные напитки помогают алкоголю быстрее всасываться в кровь, в результате чего опьянение наступает быстрее, а похмелье на следующее утро будет сильнее. Поэтому медики не просто предупреждают о вреде алкоголя, но и рекомендуют не злоупотреблять различными смесями.

№ 2 Майонез, а следовательно и салаты им заправляемые

Самый популярный салат Нового года Оливье без майонеза не может обойтись. Но разве он один на праздничном столе с майонезом? Врачи рекомендуют либо съедать такие салаты в начале застолья, либо заменить их на салаты с растительным маслом. Они объясняют это тем, что майонез достаточно быстро киснет, особенно в душном и жарком помещении, и им легко отравиться. В таком случае, при благоприятном исходе дело кончится обычным расстройством кишечника.

№ 3 Шампанское

Частым спутником традиционного новогоднего шампанского бывает изжога, особенно если еще и сухого вина добавить. Так что медики советуют ограничить употребление шампанского в новогоднюю ночь одним бокалом. И запастись парой таблеток от изжоги.

№ 4 Жирное мясо

Изобилие съеденного жирного мяса способен выдержать не каждый желудок. Потому мясные блда лучше заменить кроликом или курицей. В этом случае желудок сможет лучше справиться с пищей. С мясными блюдами лучше всего употреблять овощи, так как, в отличие от картошки и злаков, они прекрасно усваиваются и не вызывают изжоги и тяжести.

№ 5 Мандарины

Медики предостерегают: люди, страдающие язвами, колитом, гастритом или холециститом должны употреблять мандарины крайне осторожно, так как они негативно воздействуют на слизистую желудка и кишечника. Врачи напоминают, что мандарины, как и любые другие фрукты, нельзя есть после основных блюд. Ведь перевариваться они начнут не раньше мяса. Из-за этого начинается процесс брожения, что вызывает вздутие, неприятную отрыжку и расстройство кишечника. Поэтому с мандаринов лучше начинать.

Пресс-бюро «2000»